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漁聞樂

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Address

台北市松山區八德路三段 12 巷 52 弄 6 號 1 樓

Transportation

捷運板南線-敦化站
捷運松山線-小巨蛋站

Special Promotion

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Cuisine

Dining Purpose

Type

Taiwanese Cuisine, Set Menu, Asian, Japanese Cuisine, Seafood, Fusion cuisine, Sushi

Recommended Dishes

- 特盛海鮮丼
- 山椒牛定食
- 職人炸雞定食
- 牛蒡手卷

Price Range

$330 ~ $1848

Opening Hours

[Lunch]
Tue. - Sun. 11:30-14:30
[Dinner]
Tue. - Sun. 11:30-23:30

Service

good place for local specialties, Serves alcohol, Wi-Fi, Credit Card Payment, great beer options, good place for small plates or tapas, good for teenagers

Introduction

我們的品牌故事:
隱身在台北敦化南路與八德路巷弄間的「漁聞樂 Yuwenle 」日本料理,為漁船股東童士哲與料理長陳淳靖所共同創立的日式餐飲品牌。
「以平實的價格供應超水準的精緻日式料理」是「漁聞樂 Yuwenle 」的創業理念。

藉由於直送的採購優勢,「漁聞樂 Yuwenle 」擁有高品質近海魚貨的穩定貨源,因此得以將當天捕獲的生猛海鮮立刻轉變為一道道精緻的日式料理,送上「漁聞樂 Yuwenle 」餐桌供饕客嘗鮮。
「漁聞樂 Yuwenle 」,採傳統日本握壽司店開放式的料理環境,僅有的九個位子都是面對壽司檯的座位,使用餐的饕客得以一覽無遺地欣賞師傅製作料理的過程,一面感受壽司檯前師傅的專注與認真,一面品嘗現點現做的鮮美海洋滋味。

在「漁聞樂 Yuwenle 」所有的餐點都以當日進貨的鮮活海鮮與在地食材製作,由曾任職於五星級飯店的陳淳靖料理長親自料理,堅持不用加工產品、不做過度的調味,所有的呈現都是天然食材的原始風味!每一口都是大自然恩賜的滋味。因此在「漁聞樂 Yuwenle 」用餐沒有華麗排場,只有實在的美好滋味,沒有繁文縟節,只有輕鬆愉快的氛圍!我們有的是對料理的堅持與服務的熱誠,我們虛位以待邀請您的蒞臨。